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北京旅行6日目①北京に行ったら朝ごはんに是非!不思議な「麺茶」と、ちょっと勇気のいる「豆汁」

北京最終日の朝!

北京で絶対食べたかった朝ごはん
ギリギリ最終日の朝に食べられました。

ダイジェスト版を北京にいる間
書いていましたが
お店の記録も残したいのでリライトします~。



不思議な食べ物でした~。

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まず、最終日の朝。
この日はまた違うコースを走っていたら
なんと大規模なマラソン大会の開催に出会いました。

もっと先に知っていたら走りたかったな~。

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最初は中国の方々もいたので
歩道橋の上から楽しみに
選手が来るのを待っていたんです。

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もうすぐ来るみたいだよ!

と周りの方と一緒にワクワク。

でも、突然、警察官がやってきて
「ここでの観戦はダメです、下へ降りて」
と言ってきたんです。

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周りの中国の方たちも
「ここで見ててもいいでしょー」
なんて言っていたのですが、
だんだん警察官の数が増えてきて・・・
結局、皆しぶしぶ移動...。

私も「こんなところで逮捕されても大変!」
と思い、早々にその場を去りました。

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中国のマラソン大会。
沿道の応援はあまり人がいませんでしたが

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トップが来た~!!!
速い~!!!

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しかし、中国にも
たくさんのランナーさんがいるんですね!

しばらく応援してきました。

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そして、 朝ランの後は、
北京の朝ごはんで絶対に食べたかった
あるものを目指して、こちらのお店に行きました!

「護国寺小吃」さん。

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おかず系や

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饅頭系や、揚げたパンのようなもの。
初めて見るものもいろいろと並んでいます。

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様々なお惣菜(涼菜)なども並んでいました。

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注文をして先に支払います。

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店内、すごく混んでいました。

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そこで念願だったのが、
北京名物の「豆汁(ドウジー)」です。

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真ん中にあるグレーの汁物です。

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台湾ではほとんど見かけない、
北京ならではの食べ物らしいです。

確かに・・・
ちょっと独特のにおいがします。

一口、口にいれると・・・

え・・・酸っぱい!?
なんだこれ!?


例えるなら、大豆を絞ったあとに
発酵させたような酸っぱいスープです。

美味しいっ!とは言えませんが106.png
なんだか体によさそう。

でも飲めば飲むほど
その微妙な酸っぱさがクセになりそうです。

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ちょっと塩気のある揚げパンをいれたら
もっと美味しくなりました。

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この麺茶も初体験。

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麺茶は、麺が入っているわけではなく
アワやトウモロコシの粉などの穀物

水で煮込んで作ったお粥みたいなもので

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その上から、ゴマペーストと、

カリッとした食感のゴマ塩(芝麻塩)

をたっぷりとかけていただきます。


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不思議すぎる食べ物です。
こちらも揚げパンにつけたら美味しかったです。

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色々食べてみたくて頼みすぎました106.png

でも台湾とは違う朝ごはん。
面白かったです。

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北京に行ったらこの
豆汁と麺茶はぜひ、お試しください104.png


by meife-no-shiawase | 2025-12-12 07:04 | 旅の記録 中国:北京編

台湾コーディネーター/ライター 台湾在住21年。「旅するように暮らす」をモットーに、各地で出会った心ときめくグルメや体験、旅の醍醐味をありのままに発信中。


by メイフェ
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