手の温もりで溶ける絶品生ハムとタパスに感激。親友がくれた極上スペインバルの夜

スペイン料理、大好きですが、
台湾ではなかなか近くに良いお店がないので、
今回こんなスペインバルを訪れることができて
本当に嬉しかったんです～。

スタートの前菜からもう見事。

色とりどりのタパスたち。

こういうのたまりません～。

表面が焦げるほどグリルされたレモン。

そこにガーリックを絞ったオリーブオイル。
これをサラダに絞っていただきます。





こういうのオシャレ～。

おうちごはんでご招待～したときに使えそう。

って台湾ではほぼお料理もしていないのに

よく言うなと自分でも思います

さて、これが面白かったんです。

生ハム～！

お店の方が

ちょっと手にちょっとのせてから召し上がっていただくと・・・

って。






やってみました。

体温で脂身がわずかに溶けて、
口に入れた瞬間、なめらかにとろけていきました。
凝縮された旨味がジュワッと広がって美味しい～！

親友とこのユニークな食べ方を楽しむ時間もまた、
素敵な思い出になりました。

って彼女は昔から色白で手も綺麗～
って改めて

お酒が進まずにいられません。

そして牡蠣尽くしの始まり始まり～。

生ガキに

アヒージョに




パエリアまで
幸せすぎる

ししとうのフリットは
スペインで気に入ったししとう揚げとは

ちょっと違っていましたが

これもシンプルで美味～。

食事の最後には、なんと

バースデーメッセージの付いたデザート

が運ばれてくるという、

最高のサプライズが待っていました！

ちょっと遅れちゃったけど、おめでとう

って。ウルウル。

美味しいスペイン料理と、親友の愛に包まれた、
とてもハッピーな時間に。

ずっとずっとおばあちゃんになるまで
一緒にお祝いしていこうね

二人で誓ったのでした。