今日のヒトサラ：金沢の海の幸満喫！驚きの煮魚定食と新鮮海鮮丼

金沢旅行でのランチ。
登場してびっくりだった煮魚。

本当に驚きでした・・・

ご覧いただきましょう。

じゃーん。

今日のランチの 「煮魚定食」を頼んだら、
こんなにも迫力のあるお皿が出てきたんです～。

「煮魚」というから、

一切れの煮魚を想像していたのですが
なんと魚の頭が二つも！並んだ一皿で
びっくりでした。

ふっくらと甘辛く煮込まれた身や、

目玉の周りのゼラチン質の部分などが

なんとも美味しくて、夢中でいただきました。

ご飯、お刺身、揚げ物、小鉢と、ボリューム満点。

最高！

そして、やっぱり金沢と言えば新鮮な海の幸！

私以外の3人の友がオーダーした

「海鮮丼」も、もちろん豪華絢爛でした。

色々な種類のお刺身がてんこ盛りで、宝石箱のよう！

少しもらいましたが、さすが新鮮で激うま！

昨日は金沢のお米に感激したお話を書きましたが
もちろん海鮮も豪快でとびきり美味でありました。

Today's Plate in Kanazawa