今日のヒトサラ：クールなおかみさんからの老麺餅の嬉しいサービス

高雄・左営駅近くで見つけた小さなお店。

通りがかったらお客さんでいっぱいで、
初回はテイクアウトしてみたら…どれも私好み！

数日後には友人たちとも訪れて、やっぱり美味しい。


中国出身のおかみさんはクールな雰囲気。
笑顔はないのだけどとっても親切

先日、お店の前を通ったら、
店頭におかみさんがいたのでご挨拶したら

わざわざ呼び止めてくれて、
熱々の「老麺餅」を手渡してくれました。

サービスね！って。

老麺餅は、昔ながらの「老麺（発酵種）」
を使った生地を焼いたもの。

外はカリッと香ばしくて、中はもっちり～。

中はお砂糖？はちみつ？
甘みがあって、素朴だけどクセになる味です。

美味しい〜！！！

おかみさんのこういう心遣いに
ますますファンになりました。

もう常連決定です！

前回の訪問のときは

スマホを忘れて写真がゼロなので
今度また行って、改めてご紹介します。

Today's Plate at 金 東北私房菜 in Kaohsiung