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メイフェの幸せ&美味しいいっぱい~旅するように暮らす毎日 台湾在住歴21年。 現地でコンサルタント・リサーチャー・ライターとして活動し、多くの飲食店やイベントを取材。 その調査を基に、文化・経済・社会・旅情報などを多角的に発信しています。

中国四川のお土産が辛くて美味しくて止まらない・・・

中国の軍事演習
台湾の周りをぐるっと取り囲んで行されていて
日本からもたくさんのご心配の連絡をいただきました。
ありがとうございます。

台中の空にはいつもより軍機が飛んでいました
とりあえず終わったようです。


そんな中、
台湾朋たちが中国四川の成都に行ってました。

私も誘ってもらったので
すっかり行くつもりでいたのに
日本人の中国のビザ
そう簡単に取れずお留守番でした103.png


成都からは朋たちから毎日、美味しそう
辛そうな四川料理の写真が送られてきます。
くぅー――行きたかった。

美味しすぎて涙が出るって。
行けない悔しさ倍増106.png

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この麺なんて私の超好み。

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辛そう―。

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成都。
辛くて美味しいものの宝庫以外に
私が行きたい理由はパンダです。

成都ジャイアントパンダ繁殖研究基地
ではたくさんのパンダが見られて
パンダが抱っこできるそうです。

成都の町にはあちこちにパンダがいたそうです。

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パンダグッズのお店もいっぱいあるとか。
すごい~106.png

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そして朋ご一行様からの
台湾に残された私へのお土産です。

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サクサクとうがらし!?

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なんだかすごい。

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食べてみます。
唐辛子そのものみたいです。

1個口に入れてみると
塩気とちょっと甘味がします。

噛むとガリっと堅くて
スナック菓子みたいです。

なんだ・・・辛くない・・・

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と思ったら・・・
この種から辛みが出てきます。

噛めば噛むほど辛さが口の中に広がって
咳き込みました106.png

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でもここにも書いてあるように
お酒のおつまみにぴったり。

美味しい~!!!

この辛さザクザク感もたまらず
止まりません!!!

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パンダこんな可愛いバッグ
買ってきてくれました110.png

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辛い鍋のスープの素とかもいろいろ。
しばらく四川本場の辛いものが食べられそうです。

いつか、是非、行ってみたい四川です。


by meife-no-shiawase | 2024-05-26 09:29 | 世界の美味しいもの