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朋イチオシの礁溪温泉街「来益漁行現撈海鮮」さん。人生初のマンボウにも挑戦

宜蘭の礁溪温泉に行った夜。
宜蘭といえばやっぱり海鮮です!

わぉー。すごいエビ軍団。

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礁溪の温泉街。
ホテルなども綺麗にイルミネーション。

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礁溪駅がなんだか可愛い。

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ホテルから歩いて10分もしないところに
食べ物屋さんがずらりと並びます。

もありました。

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目的のお店はこちら。
来益漁行現撈海鮮さん。

宜蘭在住の朋、イチオシのお店。
すごいお客さんでした。
予約しておいてよかったです。

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お魚がいっぱい。新鮮~!

メニューはないので
お魚や海鮮を選んで
調理法なども相談します。

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陽気なお店の方たち。

おや?!ピースのおじちゃん
目の前に並んでいるでっかいお魚って・・・

もしや!?

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このど真ん中
ギョロッとした目の子を
勧められたのですが

ちょっと魚肉が硬いというので

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こちらを焼き魚にしてもらうことに。

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お店のオススメの
揚げカレイ。

これ、おつまみに最高!
サクサクっと揚がったお魚に
塩コショウをつけて。

お酒が進みます~

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この甲羅に模様のついたカニ。
三點蟹といいます。

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日本語で調べてみたら
ジャノメガザミというそうです。

カニアレルギー持ちなので
私は食べられませんでしたが

ガーリックで炒めた蟹肉
最高に美味しかったそう!

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さっき選んだお魚。
身がフワッフワですごく美味しい!

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これは大きくなる前のアワビだそう。
小さいけれどしっかりと
アワビの味がしていました。

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冒頭にも登場したエビ!
これ、プリップリ!

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そしてこの
セロリやおネギと炒めてあるのが・・・

マンボウでした!

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そう・・・この子です。

かなりゼラチンっぽくて
コラーゲンたっぷり!という食感。

身のところは鶏肉みたいでした。

なんだか・・・
食べちゃってごめんね・・・
マンボウくん。

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どの海鮮もとっても新鮮
とっても美味しかった~!!!

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次回、礁溪温泉に行ったら
また伺いたいお店です。

礁溪駅からもすぐそばです。

<お店情報>
来益漁行現撈海鮮
宜蘭縣礁溪鄉中山路二段106號
0937-871-115

by meife-no-shiawase | 2023-12-01 06:05 | 台湾グルメ(北部)

台湾で暮らして20年♪日々の美味しい~を中心に情報発信中です♪


by meife
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