長野のとびきり美味しい手打ち蕎麦

やっぱり最高でした。

友が打ってくれたお蕎麦。

もう・・・お世辞抜きで

とびきり美味しい！

私の中では日本一！

かき揚げもサックサク。お塩で食べたり、ツユで食べたり。





長野の友は本当にお料理上手。
現在、ほぼほぼ外食で生活している私には3食手作りごはんの彼女は神的存在です。來世は私のお嫁さんに指名


私のこともとても可愛がってくれた友のお父様は料理人。おじちゃんの作ってくれたお料理。今も覚えています。
そんなおじちゃん直伝という卵焼き。ニラが入っていて、ほのかに甘い。これを大根おろしでいただきます。

美味しすぎる～！！！





友の娘ちゃんもこんなおつまみをささっと作ってくれます。料理上手なDNAは引き継がれています。




そして友は更に素敵な時間をプレゼントしてくれました。
戸隠神社、オーベルジュイングリッシュガーデン、縄文土偶。
こんな幻想的な風景も見てきました～



日本って美味しいな～美しいな～がいっぱいでした。

日本に生まれて良かったと思うのは？