豆花好き必見。トッピング盛り放題の台中行列必須の無名の豆花屋さん
2023年 04月 17日
一番最初にこの「豆花」の行列に並んだのは
2017年。
まだまだ台中の右も左もわからない
在住初心者の頃でした。
懐かしいです。
行列はあまり好きではないのですが
それでも毎回、並んでしまうこちらの豆花。
トッピングに埋もれて豆花が見えませんが
この下にタップリ入っています。
この下にタップリ入っています。
毎回、45分ぐらい並びます。
数回、売り切れで振られたこともありました。
営業時間は平均して4時間弱とか。
売り切れたら終わりです。
無名の豆花屋さん。
大人気です。




恨めしそうに
トッピングをしているお客さんをみつめます。
早く早くっ!
豆花加料を注文すると
こんな風におばちゃんがカップに豆花を
入れてくれます。
そうしたらこんな風に前に並んでいる
トッピングの具をのせていきます。
モチモチの芋圓や
ホクホクに炊いたお豆類。
おばちゃんが
「有不要冰?(氷はいる?)」
と聞いてくれるので
「要(ヤオ)(欲しい!)」
と言うと氷もくれます。
氷は黒砂糖で甘さのついたガリガリ氷。
豆花を食べる時に
ここに一緒に食べてもいいですし
お好きな食べ方で楽しめます。
トッピングの味がとても優しくて
豆花もフワリと美味しい~。
最高~
小さな屋台の無名の豆花屋さん。
コロナ不況も乗り越えて
今もまた絶えない行列ができているのが
すごいです。
豆花好きでしたら
是非是非、行列にご参加ください
by meife-no-shiawase
| 2023-04-17 12:40
| 台湾のスイーツ&パン














