私が「日本一焼鳥が美味しいと思っているお店」にて

台湾でも焼鳥は時々食べに行きますが・・・

やっぱり・・・

日本の焼鳥は何かが違う。

美味しすぎます。

ネギマ・・・

鶏もも肉は弾力があってぷりんぷりん。

噛むと肉汁がジュワ～。

おネギはサクサクっと香ばしい。

これぞ「ザ・焼鳥」

最高です

それにしても日本のおネギって

なんて美味しいんでしょう。

だからおネギだけの「いかだ」も注文。

甘い～

他にもつくね、レバー、砂肝、ナンコツ

シソ巻きなどを食べまして・・・

そんなお肉の間に食べる

こんな谷中生姜やもろきゅうが

また粋な美味しさ

バリバリバリバリ・・・

止まりません~。

毎回、〆は釜飯です。
今回はたらこ釜飯にしました。

味のしみたご飯に

プチプチっとしたタラコ。

これ、いくらでも食べられます

優しい大将とシャキシャキ女将さんが

お二人で経営されているお店。

私が

「日本で一番、焼鳥が美味しい」

と思っているお店で

至福の焼鳥タイムを過ごしました。

11月29日は良い肉の日