2022年 08月 11日
家庭料理すぎた、台中の某韓国家庭料理のお店
台中の若い朋の朋が
韓国家庭料理のお店を開いたので
是非、行ってみてほしい
ということで
ということで
韓国料理好きなので期待大~で
さっそく、行ってきました。
そこで登場した
韓国おにぎりにちょっとびっくり。
本当にザ・家庭料理!
とっても若いオーナーさん。
奥様が韓国の方なのだそうで
厨房は奥さんが一人で仕切っていて
ホールはご主人がひとりで。
なのでメニューは
あまり種類がありません、とのこと。
店内はとっても綺麗で雰囲気も良いです。
オススメを聞いたら
韓国おにぎりと豆腐チゲ
ということで
それをオーダーしました。
まず出てきた小皿料理。
大根のキムチが美味しい。
そして続いて韓国おにぎり。
ごはんにごま油とお塩。
そこに韓国のりが和えてあります。
確かに美味しいけれど
これ、私もよく作るおにぎりにそっくり
そして可愛いポットが登場。
豆腐チゲです。
とても普通なお味でした。
「まだまだこれからのお店なので
よかったらアドバイスください」
同行した朋。
普段から歯に衣着せぬ物言い人間
美味しいんだけど
私でも作れそうなメニューだから。
もう少しお料理、工夫したほうがいいね
とてもストレート・・・
でも、その後、
新しいメニューができたら
また食べに来るから連絡して。
応援するから頑張って!
とLINEを交換していました。
姉御肌な朋が好き
こんな素敵なお店なので
若いお二人に頑張ってもらいたいです。
台湾の若い人はサクッと起業します。
とりあえずやってみよう~
というところはすごいな~って思います。
姉御に連絡が来たら
私もまた一緒に行って
応援してあげようと思っています
by meife-no-shiawase
| 2022-08-11 08:32
| 台湾グルメ(中部)