2021年 06月 16日
鼎泰豊のお酢が好きすぎて♪
この間、韓国料理のお店で
チヂミをテイクアウトしてきたのが
かなり気に入ってしまい
今回は別のお店に行ってみました。
台湾って韓国料理のお店も結構多いのです。
お店はこちらの韓石屋さん。
石焼きビビンバなど食べに来たことがありますが
とても美味しかったです
久しぶりに再訪。
それが、チヂミのソースが
付いていなかったんです~残念。
なのでこのお酢を登場させました。
必須で常備のあの鼎泰豊のお酢です。
とにかく水餃子でもサラダでも
焼きそばでもなんでもかけちゃう
チヂミにも合いました。
美味しい~
やっぱり大好き、この鼎泰豐のお酢
それで
鼎泰豊のお酢+チヂミがいたく気に入って
今日は、朝ごはんを食べているときから
夜ごはんの一品にチヂミ!
と決めていました
今日は多忙で疲れて外に買いに行くのも面倒になり
レシピを色々検索していたら
美味しそうなニラのチヂミがあって
簡単に家の材料で作れそうなので
作ってみました
ちょっとフライパンにエビがくっついて
エビだけ独立してしまったニラチヂミ
見た目はいまいちだけれど
味はお店に負けていませんでした。
自画自賛
鼎泰豊のお酢で
美味しさ更にアップでした
チヂミってチヂミの素でしか
作ったことがなかったのですが
小麦粉と片栗粉で作るレシピで
ふんわりできて美味しかったです。
でも鼎泰豊のお酢。
ジャバジャバかけていたら
とうとうなくなりそうです。
近いうちに買いに行ってきます
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<お店情報>
韓石屋
韓石屋
台中市西區公正路198號
04-2301 3571
by meife-no-shiawase
| 2021-06-16 00:18
| 台湾の食べもの