2020年 03月 15日
寒い日の夜の持ち寄りパーティ。変な組み合わせだけれど・・・。
今日、日本の友からLINEで
「雪~!!!」って。
ビックリ。
3月で雪って・・・
でも台中も今日、朝から雨が降ったり止んだり。
また寒くなってしまいました。
そんな寒い夜は朋との持ち寄りパーティ。
メインはお鍋で♪
今日はそんなお話を♪
朝から風も強くて雨。
その雨の合間をぬってのお散歩です。
こんな景色・・・秋のようです。
午後からはちょっと晴れ間が。
他の道にはこんな大きな落ち葉!
ジェイの身体ぐらいの大きさです。
カサカサって音がしていてこれまた秋の雰囲気。
それにしてもこんな大きな葉っぱ。
見上げてみたら・・・
こんな樹が~なんだか可愛い♪
今までこの下を何度も歩いているのに
全然気が付きませんでした。
葉っぱが大きくて色々な色。
それにしても薄手のコートを着ているのに
寒い~。
お鍋の材料は食べたいものを持ち寄りで。
基本のスープは酸っぱい白菜がたくさん入った
酸菜鍋です♪
朋が美味しいお店のを買ってきてくれた
この獅子頭ミニサイズ・・・
とっても美味しかった~!
色々入ってなかなか具だくさんのお鍋になりました。
冬粉まで入っていました~。
で・・・
私はリクエストに応えてグラタンを。
数種のキノコをガーリックたっぷりで炒めて
クリームソースで和えたマカロニの上に。
チーズを載せてオーブンで焼くだけ。
出来上がりにパクチーを散りばめました~。
ある朋は牛舌(牛タン)を。
これ、いいお味でした~♪
でもお鍋にグラタンに牛タン。
統一感なく全然合わないような。
特にグラタンが浮いてる・・・
でも好評だったので良しとします
お酒も持ち寄ったので種類が色々。
ワインにウイスキーにウォッカに高粱酒。
楽しい夜となりました。
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by meife-no-shiawase
| 2020-03-15 00:17
| COOKING