2020年 03月 07日
基隆への出張でいただいたお土産が~138年の老舗の「李鵠餅店」さんのパイナップルケーキ♪
昨日は朝から台北に出張でしたが
台北のオフィスで打ち合わせをした後
午後からは基隆(台北の北部にある港町)の会社で打ち合わせ。
基隆に行くのは本当に久しぶり。
台北からは車で30分ほど。
ハリウッドみたいですが
山に「KEELUNG」って書いてあります。
社長も一緒なのに
観光気分で車の中から写真をパチリ
すいません
港には客船も停まっていました。
今はこんな船を見るとちょっと複雑。
1番最初に基隆に行ったのは2007年。
今から13年前。
楽天ブログ時代のブログが残っていました。
今のエキサイトブログの前に書いていた楽天ブログ。
何故か途中から画像がほとんど消えてしまったのです
でもこの記事はなんと画像が残っていました。
ブログを初めてまだ一年ぐらいの間もない頃・・・
やだわ~まだ30代でした
今、読むと恥ずかしい~
基隆には有名なパイナップルケーキのお店があります。
李鵠餅店さん。
なんと1822年創立・・・清の時代です。
創立138年の老舗なのです。
このパイナップルケーキを初めて食べたのも
この時、13年前でした。
すごく素朴なパイナップルケーキ。
私はこのタイプ、とても好きなのです。
今回はお仕事での基隆訪問。
パイナップルケーキのお店に
寄って帰りたいです~とはさすがに言えないな~
と思っていたら・・・
なんと打ち合わせをした基隆の会社の社長さんが
「これ、基隆の名物のパイナップルケーキです」
と一人ずつにお土産を用意してくださっていたのです~!
やった~
ありがたく台中に持ち帰りました。
ありがとうございます~
こういう包装もとても昔ながらなかんじ。
オープン~♪
たくさん入っています。
それも二段~!
一箱に20個も入っています~。
一個一個のパッケージも
パイナップルの絵。
昔と変わりません。
開けるとプ~んとショートニングのような
香り♪
なんだか懐かしい・・・。
このパイナップルケーキ、
時々、いただいたりしましたが
食べるのは数年ぶり。
餡は冬瓜の入ったタイプです。
今はパイナップルそのものが入った
パイナップル餡のものも増えていますが
私はこの、昔ながらの餡が好き♪
ザ・素朴パイナップルケーキ!です。
とても美味しくいただきました。
まだ19個あるので嬉しいな~
基隆の会社とは契約を結びたいものです
がんばります~
にほんブログ村ランキング参加中です~
応援ポチいただけると嬉しいです
PLEASE CLICK HERE
↓↓↓
by meife-no-shiawase
| 2020-03-07 00:28
| 台湾のおみやげ