台湾に来て滷味(ルーウェイ)を食べないなんてもったいない~台中お薦めのお店の2軒目♪逢甲夜市付近

台中の美味しい滷味
今、好きなお店が3軒あります。今日はその2軒目をご紹介~。

それは台中の有名な夜市「逢甲夜市」の近くにあります。
相変わらずすごい人。

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逢甲夜市って友が来た時ぐらいしか行っていなかったですが
この滷味を見つけてからかなり足を運ぶようになりました。

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滷味はこちら。
ここは毎回、並びます。

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こちらも女性がひとりで切り盛りのお店です。

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ちょっとどう並んでいいのか、だれが注文して待っているのか
よくわかりません。
たぶん、台湾の人も分かりづらいようでこんな注意書きが。

「並び方、買い方がわからなかったら聞いてくださいね。
 そうじゃなきゃ買うことができませんよ~!」って。

ここもやはり周りの人を観察して真似しましょう。

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でも基本は同じ。
食べたい食材を選びます。

こちらのお店は前回紹介したお店よりも更に食材がどこの部位なのか
わからないところが多いです。

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メニューもありますが、それを見てもいまいちわからない・・・💦

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買ってきたのがこちら。
この付けてくれる辛いソースが美味しいのです~!

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色々混ざっていて何の具かわからなくなっていますが・・・

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このお店の美味しいのは・・・
注文した後に混ぜてくれるおネギと酸菜
これがシャキシャキしていて、他の具と一緒に食べると美味しい~!!!

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それから米血がたまらなく美味しい~。
もち米と豚の血を固めたものですがクセはなく
モチモチ~っとしています。止まりません~。

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お店は本当に小さくて見過ごしてしまいそうですが
このバス停の後ろです。
行くと人がたくさん並んでいるのですぐにわかります。

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by meife-no-shiawase | 2018-10-12 11:01 | 台湾グルメ(中部)