(阿里山:原住民料理)再訪がようやく実現。阿里山に行くなら必ず寄りたい原住民料理の「游芭絲鄒族風味餐廳」さん♪

以前、父と阿里山に行く際に立ち寄った原住民料理の
「游芭絲鄒族風味餐廳」さん。

美しい山を眺めながらの美味しい原住民料理
また絶対再訪したいという願いと、母も連れてきてあげたいという願い
がようやく実現です。


久しぶり~♪2年ぶりぐらいです。

b0182708_11144983.jpg


店頭には変わらず山で採れたお野菜などが並んでいます。

b0182708_11155457.jpg


近所の市場には売っていないものがたくさん。

b0182708_11164014.jpg


バナナもたくさん~♪

b0182708_11154582.jpg



小米酒もある~。飲みたい♪

b0182708_11165986.jpg



そして、こちらも変わらず焼かれていました。
燻のいい匂いがします~モクモク~。

b0182708_11154023.jpg



平日にも関わらずお客さんは絶えず・・・
このあといっぱいになっていました。

b0182708_11151040.jpg


席から見える景色も変わらずです。
この辺りまで来ると空気もよいし、涼しい!
気持ちがいいです~

b0182708_11153087.jpg



そしてお料理登場~。
これが一番好きかも。山猪~。カリカリでジューシー。
適度な塩コショウ。止まりません~。

b0182708_11171534.jpg



甥っ子もこの山猪が気に入ったようで
ご飯に合わせてたくさん食べていました。よかった♪

b0182708_11171511.jpg



こういう雰囲気で食べるとごはんもすすみます。

b0182708_11170750.jpg



素朴だけれど、食材の味がしっかりしていて
この鶏肉なんかも、野原で走り回っていたんだろうな~という
弾力感がたまりません。

b0182708_11171595.jpg



香腸(ソーセージ)生のにんにくを合わせていただきます。
これがまた美味しい!

b0182708_11170837.jpg

渓流のお魚も良い味付け。

b0182708_11171510.jpg


ビンロウのサラダにお芋の揚げたもの。

b0182708_11164022.jpg

このお芋の揚げたものについているのがはちみつ
これがまた素晴らしく美味しくて・・・外でも売っていましたが
買ってくるのを忘れた~次回・・・チャンスがあったら是非買いたい!

b0182708_11173710.jpg


竹筒ごはんも美味しい~。
母もとっても気に入ってたくさん食べていました。良かった♪

b0182708_11164020.jpg


このお店の人気メニューの愛玉。
やっぱりちょうどいいレモンの味付けが美味しい~!!!
こんな大椀ですがあっという間に無くなりました。

b0182708_11173693.jpg


愛玉も売っています~♪
b0182708_11175499.jpg


食べ終わる頃から、ちょっと雲行きが。

b0182708_11173643.jpg


でも青空もまだ見えているし・・・
これから阿里山国定公園を目指します。
が・・・このあと色々なハプニングが!!!
続きます。

b0182708_11173685.jpg

<お店情報>
游芭絲鄒族風味餐廳
嘉義縣阿里山鄉山美村1鄰(札札亞)1之8號

台湾情報ランキング参加中。
幸せクマ、クリックいただけると

by meife-no-shiawase | 2018-08-19 11:42 | 阿里山情報