(台中:牛肉料理)脳みそから脊髄から・・・無駄なく牛を食せるこちら。台中駅で途中下車する価値あり♪

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今日8月6日はあのお方のお誕生日
彭政閔選手~今日で40歳♪まだまだ現役で頑張ってほしい~。

それにしても彼のおっかけを始めて、すでに10年以上。
時の経つのははやいです。
0時00分にお祝いメッセージを送りました。見てくれるといいな~。

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(写真はチームのウェブサイトから)




話は変わり・・・
久しぶりに大ヒットなお店に行ってまいりました。

この暑いのに冷房もなく扇風機だけのお店ですが
その美味しさはかなりのレベル~。リピ決定です!

それがこちら。張家晉牛雜さん♪

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お客さんはひっきりなしに来て、かなり席数はありますが
混んでいます。

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厨房はこんなかんじ。
お客さんも多いので忙しそうですが活気があります。

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牛肉料理のお店です。
ほとんどのメニューに「牛」の文字が!

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名物はお店の名前にもなっている牛雜スープです。
こちら~!!!
これ、ちょっと感動台中で感動は久しぶり~。
スープはさっぱりですが本当に良いだしがたっぷり濃縮されていて
これ、美味しい~!!!

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これもすっごく美味しかった生姜と牛肉の炒めもの
大振りな生姜が効いていて、ちょっと甘めのソース。

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なによりも牛肉がものすご~くものすご~く柔らかい!美味しい!

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内臓系なんかも新鮮でコリコリ。
これも美味しい~!

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実はこちらに行く前に、朋が新しく開店したお店に行き
そちらで結構もう食べていたので、あまりお腹が空いていなかったのに
美味しくて止まりません!!!

牛肉焼きそばまで追加!美味しい!!!

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メニューをじっくり見たら牛のあちこちの部位が!
脳や脊髄まであります。
これだけ新鮮で美味しいなら、次回はこういったものに挑戦したい~!!!

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大好きなハチノスもある~。
次に食べたいものが色々。それにしてもほかは一体どこの部位?

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扇風機がこんな風に結構回っていたり
定期的にお店の屋根の方から水が降ってくるので
(もちろん食事をしているところにはお水は落ちてきませんが)
冷房がなくてもそこまで暑さは感じないです。

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台湾新幹線の台中駅から車で7分ぐらい。
牛肉好きなら台中駅で是非途中下車をしてよる価値ありなお店です。

私もまた近いうちに必ずリピいたします♪

<お店情報>
張家晉牛雜
台中市烏日區新興路414號
04-23370610
台湾情報ranking参加中。
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by meife-no-shiawase | 2018-08-06 08:11 | 台湾グルメ(中部)

台湾での生活の記録を綴っています♪


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