ミシュランの星ゲットのお店が立ち並んでいるモールへ。朋が怒って出てきた日本のラーメン屋さんも!

「ミシュランの星を取ったお店が並んでるモール」

と聞けば、個人的にミシュランの星システムがあまり好きではない
と言ってはいますが、なんだか気になる。

どんなお店が?と思って行ってみたら・・・

なるほど「添好運」さんか。

先日、日比谷に行っていた父から「行列が出来ている中華があるぞ!
とLINEが来て、お店の名前を聞いたら「添好運」さんでした。
日本にも進出で行列か~と思っていましたが・・・

b0182708_21300909.jpg



この日は行列はできていませんでしたが、台中でも結構な人気です。
でも個人的には、いたって普通・・・かなと思うお店。

b0182708_21300960.jpg



そして、あ~このお店、ここだったんだ!
というのが、朋が食べに行って怒って出てきたというお店
日本のラーメン「蔦」さんです。

何故、朋が怒ってでてきたかというと、値段が高かったからだそう。
メニューを見たらラーメン1杯380元(1,400円ほど)
確かに高い。私もまだ食べたことがありません。
ミシュランの星が付くラーメンってどんなだろう。そのうちに・・・。

b0182708_21404142.jpg


で、今回、食べてみたかったのはこちら。
屋台のお店で初めて星をゲットしたというシンガポールの「了凡」さん。

b0182708_21300950.jpg



シンガポールのホーカーは美味しいものが溢れていました。
期待大!シンガポールだけどメニューは油鶏飯?香港系?

b0182708_21301907.jpg



お店はそんなに混んでいませんでした。

b0182708_21301970.jpg



私が頼んだのはこちらの麺。
お肉の見た目は私の好み系の周りがカリッと中はジューシー。

b0182708_21303562.jpg


と思いきや・・・お肉はちょっと冷えてます。

b0182708_21303447.jpg


で、麺は固い。で、熱くない。で、味付けが甘すぎです。
う~ん。残念。

b0182708_21303403.jpg


朋のオーダーのご飯系。

b0182708_21303477.jpg



こちらも見た目は美味しそうなんだけど・・・
ソースが・・・甘い!何故、こんなに甘い!?

b0182708_21303408.jpg


台湾に来て味が調整されているのか・・・
お店の管理がいまいちなのか・・・

もしかしたら、たまたま今回だけいまいち・・・だったのかもしれないので、
半年後にまだこのお店が生き残っていたら、もう一度行ってみよ。

それよりも、シンガポールの本店へ行ってみようか~♪
ちょっとシンガポールが恋しい、今日このごろ。


by meife-no-shiawase | 2018-07-12 22:20 | 台湾グルメ(中部)