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台湾朋の作ってくれるこのお料理はものすごく美味しい・・・ただ、すごいのが・・・

私の台湾朋はお料理が上手。
中でも私が大好きでよくリクエストして作ってもらうのが

白菜と春雨と海鮮のサラダ」です。

海鮮はその時によってイカだったりクラゲだったり。
白菜はシャキシャキイカはぷりぷりクラゲの時はコリコリ
春雨がツルツルで、またパクチーがプーンと効いていて
本当に美味しいのです~♪



ただ・・・その朋のお料理に共通してすごいのが・・・
中に入れるにんにくの量!

今回作ってくれたこれも・・・

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「にんにく、いくつぐらい入ってる?」
20個ぐらいかな」

やっぱり・・・。かなりガツンガツンニンニクが投入されています。
ニンニクは大好きなのでいいのですが、これを食べた次の日には
人に会えない・・・かも。




で、野菜不足な私を心配してくれて作ってくれたもう一品。
うわ~美味しそう~きゅうり大好き

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「で、これはニンニクいくつぐらい使った?」
15個ぐらいかな」

すごすぎる。

「今度、メイフェの日本の実家に行ったら、これ作ってあげるね!」

って。
もちろん美味しくて我が家族は喜ぶだろうけれど・・・
家族一同、翌日は外出禁止かも!?

でも暑い夏、こんなさっぱりだけど、ガッツリなサラダ。
お箸が進んでしまいます。


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by meife-no-shiawase | 2018-07-07 19:52 | COOKING