(台北:北平料理)「四海一家」さんの葱油餅は絶品~!行った友から絶賛のコメント!

このゴールデンウィーク。
台湾も人気の旅行先になっているみたいですね♪

日本の友からも「台北に行くから美味しいお店を!」と聞かれました。

是非食べてもらいたいものは山のようにあるのですが
粉もの」が好き!という友に教えてあげたのはこちら。

四海一家」さん!
私の台北でもお気に入りのお店のひとつです。

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お店は割と広いです。
この入口を入っていくと・・・

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こんなかんじでテーブルがいっぱい。

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でもすぐにお客さんでいっぱいになります。

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メニューに写真がなく、文字ばかり
漢字なのでなんとかなりそうですが、結構メニューの名前も
どんなお料理なのか、ちょっと分かりづらい・・・。

一応、材料ごとにメニューが分かれているので、食べたい材料の
ところで何か頼めば・・・という適当なアドバイスをした私。
友よごめん。

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でもこれは私が好き♪というメニューは一応、紹介済み。

まず、ここに来たら食べて欲しい・・・
葱油餅!

私の「葱油餅台湾ランキング」の中でもベスト1,2を争います。
周りはカリカリ、葱もたっぷり、良い塩加減でボリューはあるのに
いくらでも食べられてしまいます!

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この涼拌白菜心・・・
白菜のちょっと酸っぱい冷たい一品。
これを食べると食欲がますますアップ!
パクチーが効いていて美味しいのなんの!

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紅油羊肚絲
ちょっと上の冷菜と似ていますが、ちょっと違う。
羊の臭さもまったくなくて歯ごたえのある食感が最高です~。

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炒め物も美味しいし・・・

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炒めた臭豆腐も美味!
そんなに臭くないです。

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でもやっぱり「粉モノ」系は抜群!
牛肉餡餅です!
中の牛肉の餡からスープが飛び出すので注意です!

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なんでもないキャベツの炒めものも美味でした。
つまりのところ、何を頼んでも結構美味しいのです♪

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で、台北に来た友はご家族と一緒にこちらへ行ったとのこと。

「葱油餅、最高だよ、本当に最高!美味しかった~!
 メニューはよくわからなかったけど、メイフェのアドバイス(!)通り
 適当に頼んだけど、どれも美味しかった~!
 葱油餅。今回の台北滞在で一番美味しかった。ありがとう。
 これを食べにまた来るよ―」

ってLINEが来ました。
美味しい」っていっぱい書いてあって、良かった良かった。


<お店情報>
四海一家
台北市松山区八徳路4段36巷16号
02-2767-2407
 

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by meife-no-shiawase | 2018-05-02 19:15 | 台湾グルメ(北部)

台湾での生活の記録を綴っています♪


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