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(台中:お粥&揚げ物)お粥と揚げ物の組み合わせが最高♪の「

以前、台湾朋と一緒に行って、あまりの揚げ物の多さに驚いたこちら。
でも揚げ物好きにはたまらなく・・・
またそれと一緒に「美味しいお粥」を食べられるのが嬉しい。


この日は古い町並みを観に母と台中散策。
台中洲廳はなかなか素敵な建物。

でも撮れた写真はどれもブレブレ。そしてなぜか斜め。すいません。

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気を取り直して・・・
ここに行ったらぜひぜひ行きたいのが歩いて10分ほどにある第5市場
目的は、こちらのお店!「蚵仔粥」さん!

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並んでる~!こちらはテイクアウトの列。

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店内で食べる列も並んでる~!!!

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でも20分ほどで案内してもらえました。

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メニューです。
前回、そんな量だと思わず頼みすぎて学習しているので
今日はオーダーは完璧!

お粥はお店の名前にもなっている「牡蠣粥」がお薦めなのですが
母は「大の牡蠣好きメイフェの母」にも関わらず「牡蠣が苦手」。
なので肉粥にしました。

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それがそれが・・・牡蠣粥に負けず、肉粥も美味~!!!
お肉がとても柔らかく、スープは変わらずさっぱりだけどしっかりなお出汁!
やっぱり美味しい~!!!

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そして揚げ物が登場~!
お肉とお豆腐の盛り合わせ。
お肉もお豆腐も周りカリカリ、なかはジューシー。
このキャベツのお漬物がまた嬉しい!美味しい~!!!

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そしてこちらが揚げた米腸
見た目はソーセージのようですが中はもち米。
これもなんともいえない美味しさ!
上のたくわんもいい感じ~。止まりません~!!!

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こんな感じのとても簡単な厨房から作り出される美味しいお料理の数々。
すごいな~。

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満足度高し!また来ます~!!!
台中の第5市場の中にあります♪

<お店情報>
 蚵仔粥肉粥  
  台中市楽群街80号


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by meife-no-shiawase | 2018-04-17 08:37 | 台湾グルメ(中部)