(台中:豆花)お店の名前がない「名無しの豆花屋さん」の行列に並んでみました♪

台中のヒトって並ぶのが好きなのかな~
よく行列を見かけます。

先日も車で走っていたら見かけた長い行列。


「すごい行列!豆花って書いてある」

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豆花は私の大好物。
(豆花とはお豆腐のようですが、もうちょっと柔らかく
蜜をかけたり具を合わせて食べるスイーツです)

普段、あまり並ぶのは好きではないのですが
豆花のこんな行列は見たことがありません。

今回は覚悟を決めて並んでみました。


うわ~すごいな~お店まで遠い~~~。
後ろの女の子に聞いたら45分ぐらいは待つとのこと。

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列がなかなか前に進みません。
まだまだ遠い~!
一人がたくさん買っているのか何なのか・・・!?

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ようやく近づいてきた感じ!
ワクワク。

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メニューまでたどり着きました。
下の「配料」というのがトッピングです。

どうやって頼んでいいのかわからなかったので
これまた後ろの女の子に聞いてみたら
「豆花加料」というがおススメで、
豆花に好きなだけトッピングができるとのこと。

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おばちゃんが数人でやっているお店です。

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豆花。見るからに美味しそう♪

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トッピングの小豆やハト麦などです。

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すごい。色々な具の入った器が並べられていて
そこに自分でトッピングをしていくシステムです。
なるほど、だから時間がかかるわけです~。

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すごい。みんなカップぎりぎりに盛ってる~!!!

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待つこと40分ちょっと。
ようやく私の順番です!

嬉しい嬉しい。
トッピングもかなり入ります。

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もっと豆花載せてください~。

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ぎりぎりまで具を入れちゃおう♪
蓋が閉まらないぐらいに入れるとおばちゃんに怒られます。

でもこんなにたっぷり豆花も具も入ってて35元(130円ぐらい)って
とってもお安い~!!!

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食べるスペースも少しだけありますが満席。
とりあえず買ってすぐ立ち食いで食べてみました~。

うわ~美味しい!
豆花も味が濃くて豆の味がしっかりするし
どの具もなんというか手作り!感があって
甘さ控えめで、これは美味しい~!!!!!

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お店に来ている人は常連さんぽい人も多く
私のような新人も多かったですが
常連になる気持ちがわかる~!!!

これは45分ぐらいなら並んでもまた食べたい!

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おばちゃんたちも、主婦仲間なのか・・・
近所のおばちゃんが家で作ったものを持ち寄って売ってる・・・
ようなイメージです。

おふくろの味っぽい豆花・・・
これは並ぶの苦手だけど、また並びます!

<お店情報>
お店の名前は特にないみたいです。
「名無しの豆花屋さん」

台中市の民生路と五権路の交差点に出てます。
月曜日から土曜日の午後で日曜日はお休みみたいです。

by meife-no-shiawase | 2017-12-06 14:32 | 台湾グルメ(中部)