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(台中:水餃子&鍋)このピータン豆腐が最高♪お鍋も初体験。やっぱり美味しい「恩徳元餃子館」さん♪


いつも台湾に到着した第1日目のご飯は
特に期待でワクワク。

以前、台中によく行くようになった頃には

台北や高雄のほうがごはんは美味しいなぁ~

と思っていましたが、最近は台中でもお気に入りのお店ができました。


そして昨日の初日。
こちらに再々再々再々訪してきました。

恩徳元餃子館さんです~。
嬉しい~!!!

前にも一度、こちらのお店はアップしたことがあったはずなのですが
以前の記事が消えてしまってました。

こちら、回教(イスラム)に認定されているお店です。
なのでメニューに豚肉料理はありません。

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いつもすごく混んでいます。
今回は予約をしてくれていたので安心。

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台中に到着して、暑い暑い!と思っていたら
日が暮れてきたら急に冷えてきました。
朝晩は本当に涼しくて肌寒いぐらいです。

こちらのお店の看板メニューは水餃子とお鍋
みなさん、この涼しさもあってお鍋を食べているテーブルが多かったです。

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メニューです。

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とりあえずビールで乾杯~。
混んでいるのでお鍋が来るまで時間がかかるとのことで
まずはこのお店の私の大好きなメニューを♪

キュウリのゴマソース和えのようなもの。
これが本当に美味しくて、一皿でも二皿でも食べられます~。

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そして前回も前々回も売り切れていて食べられなかった
ピータン豆腐

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ピータン豆腐。
色々な食べ方があるのかもしれないですが
私の周りの台湾朋たちの食べ方はこちら。

ピータンを崩して崩して・・・

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お豆腐とまとめてもっと混ぜ混ぜ~。
最高に美味しい!!!

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そして水餃子。
羊肉と牛肉がありますが、私は羊のほうが好き♪

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皮ももちもち~。中身の餡も美味!美味!

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そしてまだお鍋が来なかったので、その間にと・・・
頼んだこちらも美味しかった~。

セロリの炒め物。
にんにくが効いていて、白いごはんが欲しくなる一品。

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牛肉とおねぎの炒め物。
これも美味!やっぱりこちらのお店は何を食べても美味しい!

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そして、じゃーん!待ちに待って40分。
ようやく来ました。お鍋です。
私も初体験!

お鍋も牛肉、羊肉を選べます。
今日は牛肉をセレクト。

牛肉団子と、牛肉の角切り
牛肉団子はふわふわ。角切りはとろけています。

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ものすごく熱くなっています。
お鍋の真ん中には炭が。

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お肉の下にはお豆腐や白菜、春雨なども入っています。

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スープも美味しいし・・・
これはちょっと肌寒い日には最高です~!!!

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このお鍋。
夏の激暑の日にも食べている方をお店で見かけて、

こんな暑いのによくお鍋なんて!!!

と思いましたが、これは夏でもいけそうです!
美味しかった~。

台中、おすすめのお店の一つです。

<お店情報>
 清真恩德元餃子館
 台中市南屯區文心路一段200號

by meife-no-shiawase | 2016-12-19 19:22 | 台湾グルメ(中部)

台湾での生活の記録を綴っています♪


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