（台北：ジャージャー麺）初めて行ったときの感動変わらず、城中市場「老牌牛肉拉麵大王」のジャージャー麺

このお店の記事を初めて書いたのは、

びっくり2008年3月のことでした。

もう7年以上も前とは・・・月日の流れるのは早い～。

以前書いていた楽天ブログで紹介した記事。

（楽天ブログはいずれ閉じる予定なので

　残っている大事な記事をこちらに移してます）

『30年食べ続けている炸醬麵』

「ほんとに汚いし古いよ。大丈夫？」

友人が高校生の頃からもう３０年以上も通っているという

年季の入った老舗の老舗の

「こんなにうまい麺はないっ！」

というお店に連れて行ってくれると言うのです。

そんなに美味しいといわれたら、

どんな環境のところでも行きたい行きたいっ！

「武昌街一段・・・」

　

次に１人で来られるように撮っておきました。

台北の駅からも歩いて１５分弱です。

若者に人気の西門街もすぐ近くにありました。

「そんなの撮らないでも大丈夫だよ。

　もうすぐ有名な市場があるから」

ホントだ～

『城中市場』です～。

この市場の中を進んでいきます。

あちこちから良いにおいがしてきます。

食べ物のお店が増えてきました。

「はい、到着！ここだよ～」　　　

『老牌牛肉拉麺大王』です！

（なんだ・・・想像していたよりも綺麗でした）

わわわ・・・

でもやっぱりすごい厨房っ！

豪快すぎる～！

お店の中の座席数もギュウギュウにつめて40席ぐらいでしょうか。

もうひっきりなしにお客さんが来ていてすごい回転率です！

来ました～！！！

友人が３０年食べ続けても飽きない！という

安くて激うま！炸醤麺です～！

それではいただいてみます。

見た目は割りとシンプルです。

え？

ん？

なにこれ・・

おいしいぃぃぃぃぃぃ！！！

おいしすぎる～！！！

ちょっとこれ、本当に久々の大大大ヒット！ホームラン！

美味しい～～～！

麺も手作りなのですが、日本のおうどんのように

かなりしこしこ、噛みごたえのあるしっかりとした麺です。

　

友人は高校生の時にお父様にここに連れてきてもらって

このお店のこの炸醤麺を食べてから病み付きになり、　

30年も来ているのに他の麺を食べた事がないというから

すごい！

でも今日はちょっと違うのも頼んでみよう・・・

と初冒険！

麻辣水餃湯です。

辛いスープの中に水餃子が入っています。

ほのかにカレー粉の味がふんわりとしています。

日本人には好きな味かもしれないです。

滷味も頼んでみました。

白いお豆腐に油揚げに昆布！

見た目豪快なわりには味はおしとやかでした。

友人可笑しい。

「他のはまあまあだね。やっぱり炸醤麺が一番！」

味はもちろん、価格もほとんど変わっていないんだそう。

炸醤麺60元（約200円ちょっと）でした！

結構ボリュームがあるのに　

「やめられない、とまらない」

という味なのです。

これ、30年食べ続ける気持ちがわかる気がします。

昨日食べたばかりなのに、もう、

今日も食べたいぐらいなのです。

でもこのあたりの雰囲気。

なんだか私が15年前に来たばかりの頃の

昔の台湾！っぽくて私は好きです～。

それにまだまだ美味しそうなお店がたくさんありました。

冒険の価値あり！です～。

そして2015年現在。

お店の周りのごちゃごちゃも変わらず。

お店の込み具合も変わらず。

そして炸醤麺の美味しさも変わらず。

私も初めて私をこのお店に連れて行ってくれた朋同様、

ここに来たら麵はこれしか食べません。

やめられない～。

感動変わらず・・・。素晴らしい。

滷味も変わらず美味しい～！！！

7年前と比べて、価格は60元から70元にアップしていますが

70元（約260円）でこのボリュームと美味しさ。

信じられません・・・。

やっぱりこれからも・・・

ずっとずっと通ってしまいそうです。

※2021年8月
こちらのお店に行ったYoutubeを作りました♪
良かったら御覧ください。

＜お店情報＞

　老牌牛肉拉麵大王

台北市中正区重慶南路１段46巷７号