2014年 09月 05日
(水道橋:トマト料理) トマトづくしのコースでヘルシー♪
スムージーのレシピを観ていたら
「美白に効果!トマトスムージー」というの発見。
ちょうど家にトマトがあったので早速作ってみたら・・・
トマトがお料理用であまり甘いものではなかったせいか
ちょっと青臭く、スムージーを作り始めて以来の大不評でした。
「トマトはそのまま食べるからジュースにしないで」
と言われてしまいました。
せっかくトマトの皮の湯むきまでしたのに、残念。
気を取り直して・・・
こちらのトマト料理はとても美味しかった~。
トマト料理の「セレブ・デ・トマト」さんです。
お店は表参道や横浜、なんと中国上海や韓国にもあるみたいですが
お邪魔したのは東京ドームシティ店。
お店のガラスの窓越しに東京ドームシティアトラクションズが見えます。
(後楽園遊園地っていう名前ではなくなったのですね。知らなかった~)
「○○づくし・・・」って時々見かけますが「トマトづくし」は初めて~。
まずは前菜。
トマトドレッシングを使ったお魚のマリネ。さっぱりして美味しい~。
北海道産のトマトを使ったサラダ。
トマトの中にはカニサラダが入っていました♪
もちろんパンもトマトの入ったパンになっております。
このパン、ふわふわで温かくて美味しかった~♪
パンの横にはトマトを使ったはちみつ。
そしてトマトのスープ♪
グラニテのトマトのシャーベット。
メインは私は骨付きラムにしました~♪
お肉もやわらかくて美味でした。
付け合せにはトマトがどっちゃり。
メインはほかにも選べます。
でもどちらのお料理にももちろんトマトが添えられています!
4人で行って4人がそれぞれ違うメインを頼んだのでアップしておきます☆
(上から鮮魚のポワレ、豚のロースト、牛の煮込み・・・だったはず)
そしてデザートは・・・
完熟トマトのブリュレです。
添えられているのもドライトマト♪
食後の飲み物はコーヒー、紅茶が選べました。
こうしてトマトづくしが終了です。
すごくカジュアルなお店で、
女性が多くにぎやかでしたが
テーブルとテーブルの間が広くゆったりと過ごせました♪
アラカルトのメニューに
「トマトソースの真っ赤なリゾット」「トマトの焼リゾット」等もありました。
リゾット好きとしてはそちらも食べてみたいです。
トマト料理のコース。
お腹いっぱいになりましたがお野菜中心なので
とってもヘルシーでした。
「美白に効果!トマトスムージー」というの発見。
ちょうど家にトマトがあったので早速作ってみたら・・・
トマトがお料理用であまり甘いものではなかったせいか
ちょっと青臭く、スムージーを作り始めて以来の大不評でした。
「トマトはそのまま食べるからジュースにしないで」
と言われてしまいました。
せっかくトマトの皮の湯むきまでしたのに、残念。
気を取り直して・・・
こちらのトマト料理はとても美味しかった~。
トマト料理の「セレブ・デ・トマト」さんです。
お店は表参道や横浜、なんと中国上海や韓国にもあるみたいですが
お邪魔したのは東京ドームシティ店。
お店のガラスの窓越しに東京ドームシティアトラクションズが見えます。
(後楽園遊園地っていう名前ではなくなったのですね。知らなかった~)
「○○づくし・・・」って時々見かけますが「トマトづくし」は初めて~。
まずは前菜。
トマトドレッシングを使ったお魚のマリネ。さっぱりして美味しい~。
北海道産のトマトを使ったサラダ。
トマトの中にはカニサラダが入っていました♪
もちろんパンもトマトの入ったパンになっております。
このパン、ふわふわで温かくて美味しかった~♪
パンの横にはトマトを使ったはちみつ。
そしてトマトのスープ♪
グラニテのトマトのシャーベット。
メインは私は骨付きラムにしました~♪
お肉もやわらかくて美味でした。
付け合せにはトマトがどっちゃり。
メインはほかにも選べます。
でもどちらのお料理にももちろんトマトが添えられています!
4人で行って4人がそれぞれ違うメインを頼んだのでアップしておきます☆
(上から鮮魚のポワレ、豚のロースト、牛の煮込み・・・だったはず)
そしてデザートは・・・
完熟トマトのブリュレです。
添えられているのもドライトマト♪
食後の飲み物はコーヒー、紅茶が選べました。
こうしてトマトづくしが終了です。
すごくカジュアルなお店で、
女性が多くにぎやかでしたが
テーブルとテーブルの間が広くゆったりと過ごせました♪
アラカルトのメニューに
「トマトソースの真っ赤なリゾット」「トマトの焼リゾット」等もありました。
リゾット好きとしてはそちらも食べてみたいです。
トマト料理のコース。
お腹いっぱいになりましたがお野菜中心なので
とってもヘルシーでした。
by meife-no-shiawase
| 2014-09-05 11:05