2014年 08月 06日
(シンガポール:チキンライス)チキンライスのはしご
私がシンガポールに住むようになって
すぐにはまった食べ物がチキンライス(海南鶏飯)でした。
お店で食べたり、テイクアウトしたり大好きでした。
なので久しぶりのシンガポール。
なつかしの美味しい美味しいチキンライスを味わいたく・・・
よく通っていたお店に行くつもりでいたのですが
街を歩いていたらなんだか人がたくさん並んでいるお店が・・・
とにかく暑いので休憩も兼ねて入ってみることに。
「新瑞記鶏飯」さんです。
お店の中もすごい人~。
とりあえず飲み物を注文。レモンティー♪
そして来ました~。
チキンライス。
味のしみたごはんはやっぱり美味しい~。
このチキンライスのごはん大好き☆
でもチキンは・・・う~ん。
噛んだ時の弾力もなくしょぼしょぼといったかんじ。
鶏肉独特の美味しい味があまりしませんでした。
こんな味だったっけ?
残念・・・
ということで、気を取り直して、以前通っていたお店に向かうことに。
がぜん、チキンライス食べたい熱がアップ~!!!
チキンライスのはしごは初めてですが
暑い中を移動。
こちらは最初に住んでいたマンションの近くにあったので
本当に週5で通ったときもあったほど。
「文東記」さんです。
やっぱりこちらもお客さんがいっぱい。
ここなら間違いなし!(のはず!)
やっぱりここでもまずは飲み物。(とにかく暑くてのどが渇きます)
ジャスミン緑茶♪
チキンライスのソースも運ばれてきました。
それにフォークにスプーン?
前は割り箸だったはず。
来ました~。チキンライス。
あれ?ごはんがピラミッドみたいになってる~。
チキンも別になってるし・・・
昔はもっと庶民的なチキンライスプレートだったけれど
高級化してる?!
お味のほうは・・・!?
う~ん。
ごはんはやっぱり味がしみていて美味しいけれど・・・
チキンが硬いし・・・プリプリ、ツルツルしていない~!
こんな味だったっけ?
よく記憶は美化されるといいますが・・・
チキンライス、こんなかんじだったっけ~?!
がっくり・・・
美味しいチキンライスに出会えなかった話を
家族にしてみると
「そんなもんだよ」
と言われました。が~ん。
美味しかったチキンライスに出会えずがっくり来ている私に
滞在していた家の近所のフードコートのチキンライスを
買ってきてくれました。
一口食べると
え~!!!!!!
なにこれ~!!!!
すっごく美味しい~♪
お肉もキュウキュウ噛みごたえがあって
肉!という味がします。
これがまさに私の記憶の中に残っていた
美味しいチキンライスの味!!!
自分の味覚も変わっているのかもしれないですが
思い描いていた私の中のチキンライスの味に
最後の最後に出会えてよかった~☆
すぐにはまった食べ物がチキンライス(海南鶏飯)でした。
お店で食べたり、テイクアウトしたり大好きでした。
なので久しぶりのシンガポール。
なつかしの美味しい美味しいチキンライスを味わいたく・・・
よく通っていたお店に行くつもりでいたのですが
街を歩いていたらなんだか人がたくさん並んでいるお店が・・・
とにかく暑いので休憩も兼ねて入ってみることに。
「新瑞記鶏飯」さんです。
お店の中もすごい人~。
とりあえず飲み物を注文。レモンティー♪
そして来ました~。
チキンライス。
味のしみたごはんはやっぱり美味しい~。
このチキンライスのごはん大好き☆
でもチキンは・・・う~ん。
噛んだ時の弾力もなくしょぼしょぼといったかんじ。
鶏肉独特の美味しい味があまりしませんでした。
こんな味だったっけ?
残念・・・
ということで、気を取り直して、以前通っていたお店に向かうことに。
がぜん、チキンライス食べたい熱がアップ~!!!
チキンライスのはしごは初めてですが
暑い中を移動。
こちらは最初に住んでいたマンションの近くにあったので
本当に週5で通ったときもあったほど。
「文東記」さんです。
やっぱりこちらもお客さんがいっぱい。
ここなら間違いなし!(のはず!)
やっぱりここでもまずは飲み物。(とにかく暑くてのどが渇きます)
ジャスミン緑茶♪
チキンライスのソースも運ばれてきました。
それにフォークにスプーン?
前は割り箸だったはず。
来ました~。チキンライス。
あれ?ごはんがピラミッドみたいになってる~。
チキンも別になってるし・・・
昔はもっと庶民的なチキンライスプレートだったけれど
高級化してる?!
お味のほうは・・・!?
う~ん。
ごはんはやっぱり味がしみていて美味しいけれど・・・
チキンが硬いし・・・プリプリ、ツルツルしていない~!
こんな味だったっけ?
よく記憶は美化されるといいますが・・・
チキンライス、こんなかんじだったっけ~?!
がっくり・・・
美味しいチキンライスに出会えなかった話を
家族にしてみると
「そんなもんだよ」
と言われました。が~ん。
美味しかったチキンライスに出会えずがっくり来ている私に
滞在していた家の近所のフードコートのチキンライスを
買ってきてくれました。
一口食べると
え~!!!!!!
なにこれ~!!!!
すっごく美味しい~♪
お肉もキュウキュウ噛みごたえがあって
肉!という味がします。
これがまさに私の記憶の中に残っていた
美味しいチキンライスの味!!!
自分の味覚も変わっているのかもしれないですが
思い描いていた私の中のチキンライスの味に
最後の最後に出会えてよかった~☆
by meife-no-shiawase
| 2014-08-06 11:08