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(台北:麺線)いつ食べても美味しい「阿宗麺線」は相変わらず混んでました 


久しぶりに割とゆっくり台北での時間。

やっぱり行きたいお店は相変わらず同じ。

これもこれも!

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阿宗麺線」です~。

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お店は相変わらずの人気。
少し椅子がありますが、ほとんどお店の前の路上で立ち食い。

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まずはこの列に並んで・・・
注文します。

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大椀(65元)か中椀(50元)を選びます~。

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そして厨房の方へ

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お鍋にたっぷり~アツアツです。

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香菜(パクチー)は要らないときは
不要(ブーヤオ)」と伝えましょう~。

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わ~い!
久しぶりの麺線~!!!

味はカツオだし。
日本人にも好みの味かと。
ここに連れて行った日本人の友たちはみんなファンになっていました。

でも大腸が入っているので、内臓が苦手な場合は
注文の時に「不要大腸(ブーヤオ ダーチャン)」というと
厨房に伝えてくれます。

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調味料が用意してあるので・・・
辛いのがお好みの場合は辣椒を加えたり、
ニンニクを加えても美味。

お酢を入れるとさっぱりします。

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出来立てはアッツアツなので
猫舌の人には注意です~♪


<お店情報>
阿宗麺線
台北市峨嵋街8号之1


by meife-no-shiawase | 2017-03-25 23:13 | 台湾グルメ(北部)