2015年 11月 25日
【台中:チーズケーキ】ここにあったんだ、チーズケーキの美味しい「日出大地的乳酪蛋糕」
台中は色々なスイーツの発祥地だと言われています。
日本にも出店しているパールミルクティの「春水堂」も
台中から。
あのポロポロ食べにくいけれどほのかな甘みが美味しい
「太陽餅」も太陽の強くて大きい台中が発祥だそうで。
2103年に台中でWBCが開催された時に観に行きました。
その時に台中のことを色々調べていて
「日出」というパイナップルケーキやチーズケーキの
美味しいお店があることを知りました。
まずはこちら台中美術館です。
広々としていて気持ちがいいです。
美術館の向かい側には美術園道があり緑の道が続いています。
こちらは日陰になっていて涼しい。
お散歩にいいところ~気持ちいい~
・・・と歩いていると・・・
あれ~素敵な建物。個人の家?
よ~く見ると看板に「日出大地的乳酪蛋糕」と書いてあります。
「日出」のチーズケーキ屋さんはここにあったのです~。
中も緑がいっぱいでとっても素敵。
「日出」のお店の中はどこもちょっとアンティークの
とっても雰囲気がいい感じ~。
クリスマスのディスプレイも・・・。
ちょっと昔の漢方屋さんのような雰囲気。
店員さんがチーズケーキを味見させてくれました。
チーズの味が濃厚~。とろける~。美味しい~。
オリジナルだけでなく、ラムレーズン味や
他にも何種類かあります。
日持ちがあまりせず、冷蔵が必要なので
日本に持って帰るのはちょっと難しいのが残念です。
こんな可愛い紙袋に入れてくれました。
パッケージもおしゃれ~☆
箱も可愛い~。小物入れにしよ♪
味見をしたときにこちらがとっても美味しかったので・・・
「龍眼花蜜乳酪蛋糕」。
おひとつ380元(1,400円ちょっと)です。
結構大きい~。ずっしり。
わわわ、柔らかすぎてちょっとうまく切れません。
上の杏仁がいいアクセントになっています。
チーズの味がまずジュワーっときて、それから
ほのかに蜂蜜のような味がします。
後味もさっぱりで、上品なお味です。
小人数だと結構食べ切れません~。
小さいサイズも作ってほしいです~♪
<お店情報>
日出大地チーズケーキの情報←はこちらから♪
by meife-no-shiawase
| 2015-11-25 12:59
| 台湾のスイーツ&パン